Оскільки багатьом із нас здається, що ми будемо проводити більше часу вдома найближчими тижнями, ми подумали, що було б гарною ідеєю дати вам кілька швидких, простих і, що найважливіше, здорових рецептів, які можна приготувати з родиною. Оскільки в новинах так багато приреченості та похмурості, також важливо час від часу вимикати їх і зосереджуватися на чомусь іншому, що є веселим і привабливим. Кулінарія — ідеальне сімейне заняття, щоб відволіктися, поки ви разом сидите вдома!
Покупці купують швидкопсувні продукти, такі як хліб, фрукти, овочі та свіже молоко, у великих кількостях після появи новин про пандемію. Якщо ви не можете купити свіжий хліб у магазині, чому б не зробити свій власний? Ви навіть можете приготувати свіжий хліб, який буде смачнішим за більшість магазинних сортів, використовуючи лише кілька простих інгредієнтів! Цей простий рецепт хліба стане ідеальною відправною точкою, якщо ви пекар-аматор.
1 пачка сухих активних дріжджів (1/4 унції), 2 ¼ склянки теплої води, 3 ст. + ½ ч.л. цукру, 1 ст. солі, 2 ст. рапсової олії, приблизно 6 ½ склянок хлібного борошна.
Нут є хорошим джерелом рослинного білка, заліза та клітковини. І білок, і залізо необхідні для підтримки сильної імунної системи. Більше того, нут ідеально підходить для тривалого зберігання, оскільки він зазвичай поставляється або сушеним, або консервованим — ідеальний варіант, якщо вам потрібно триматися подалі від магазинів на тривалий період.
1 ст.л. оливкової олії, 1 цибулина, 2 палички селери, 2 ч. л. кмину, 1 л овочевого або курячого бульйону, 1 банка помідорів, 1 зубчик часнику, щіпка чорного перцю, 1 банка нуту або 1 фунт готового сушеного гороху, 100 г замороженої або консервованої квасолі, цедра та сік ½ лимона, велика жменя петрушки, свіжий домашній хліб для подачі.
Якщо назва цього рецепту не викликає у вас сльози, можливо, ми зможемо переконати вас кількома фактами про те, наскільки корисні мед і арахіс. Мед є чудовою альтернативою цукру, і якщо ви можете отримати сирий мед, він також має деякі антибіотичні властивості. Арахіс є чудовим джерелом високоякісного білка, що робить його ідеальним для підтримки імунної системи. Але навіть якби вони не були, цей рецепт все одно був би виграшним! Він чудово підходить для дітей і використовує в основному товари, що не псуються або довго зберігаються.
½ чашки Crisco, 1 склянка вашого улюбленого арахісового масла, 1 склянка меду (найкраще сирого), 2 великих збитих яйця, 3 склянки борошна універсального призначення, 1 склянка цукру, 1 ½ чайної ложки. харчової соди, 1 ч.л. розпушувача, ½ ч.л. сіль.
Є багато захоплюючих рецептів на вибір, якщо вам потрібно залишитися вдома через пандемію, що триває, то чому б не почати їх готувати, поки у вас є час? Вибір нешвидкопсувних продуктів або продуктів тривалого зберігання в магазині — це хороший спосіб забезпечити надійне джерело якісних продуктів харчування, зменшивши потребу в повторних поїздках до магазину. Звичайно, ви також повинні переконатися, що ви їсте достатню кількість свіжих продуктів. Переконайтеся, що ви відправляєтеся на NetCost Market, щоб запастися товарами, які вам знадобляться на наступні тижні.