Традиційні європейські зимові страви
Є частини Європи, де холодно… наче дуже холодно! І тому не дивно, що за тисячі років вони навчилися готувати дуже затишні та ситні зимові страви. Тут, у NetCost Market, ми подумали, що нам варто вибрати деякі з цих ідеальних зимових страв, щоб ви могли спробувати приготувати їх самостійно, щоб уникнути зимових холодів, по-європейськи.
Грузія: хачапурі аджарулі
У деяких частинах Джорджії взимку дуже холодно, але їхня хитрість полягає в тому, щоб зігрітися за допомогою великої кількості сиру, яєць і хліба в цій дуже смачній випічці. Хачапурі Аджарулі — це хліб, випечений із розплавленим сирним центром, який пузириться, коли його виймають із духовки. Потім пекар розбиває одне або два яйця зверху і додає величезний шматок масла перед подачею. Ідея полягає в тому, щоб потім змішати яйце, масло та сир разом у велику сирну, маслянисту масу, яка діє як соус для відірваних шматочків хліба. Це може бути висококалорійним, але час від часу воно того варте, щоб отримати повне задоволення від цієї страви в холодну зимову ніч!
Росія: Солянка
У Росії люблять зігрітися ситною російською тушонкою під назвою Солянка. Солянка буває трьох основних видів: м’ясна, рибна, грибна – але всі містять мариновані огірки в розсолі, капусту, картоплю, сметану і кріп. Використовується різне м’ясо, але часто це в’ялене м’ясо та ковбаси, свинина або яловичина. Повільно варений бульйон найкраще домашній, він містить цінні вітаміни та мінерали, які зміцнюють імунну систему в зимові місяці, а також зігрівають організм зсередини!
Німеччина: німецький сирно-пивний суп
Ви, мабуть, думаєте: «справді? Сирно-пивний суп?» Але так, це справді звичайний суп, який подають у Німеччині, і ви також можете бути здивовані, почувши, що він абсолютно чудовий! Він поєднує в собі всі речі, якими славиться Німеччина, — м’який сир, чудове пиво та міцну шинку — і поміщає їх у зігріваючу чашу доброти, яка наповнює вас і зберігає тепло протягом кількох годин! Це типовий суп, який подають під час Октоберфесту, а з кружкою традиційного німецького пілснера ви відчуєте себе в передгір’ях Альп, сховавшись від холоду в традиційній німецькій дерев’яній хатині!
Для європейців зимові страви були важливою частиною культури боротьби з холодом протягом тисячоліть. Це означає, що вони є досвідченими професіоналами, які створюють для вас відчуття тепла та комфорту, коли зима огортає вас своїми холодними лещатами, тому ми вважаємо, що це чудова ідея довіритися їхній мудрості та спробувати деякі європейські зимові страви, коли ви шукаєте натхнення! На NetCost Market ми пропонуємо одні з найякісніших європейських продуктів харчування. Отже, наступного разу, коли вам захочеться чогось теплого та затишного, чому б не скористатися порадою німців, росіян чи грузин, щоб створити собі гарний та затишний вигляд!