Чому варто вибрати російську кухню на NetCost Market
Якщо ви ще не знали, це Російські тижні тут, на NetCost Market! Це означає, що ви можете придбати чудові справжні російські продукти харчування за неймовірними цінами. Щоб створити у вас настрій про Росію, ми хотіли розповісти вам кілька цікавих і кумедних фактів, які ви, можливо, не знали про цю захоплюючу, яскраву та ВЕЛИЧЕЗНУ культуру харчування цієї країни. Більше того, ми також пропонуватимемо класичні домашні російські страви, приготовані нашими власними шеф-кухарями, і пропонуватимемо безкоштовні дегустації по суботах у вибраних місцях, щоб ви були в курсі подій!
Цікаві факти про російську кухню
Народна проти аристократичної їжі
За царів, які століттями правили Росією, російська їжа поділялася на «народні» і «аристократичні». Але це не означало, що народні страви були просто кашею та водою, а аристократи їли як царі щодня — багато традиційних народних страв є частиною російської класики, яку ми знаємо та любимо сьогодні, наприклад, борщ, окрошка та голубці.
Російська кухня відображає її мультикультурне минуле
Росія має величезний кордон, який з’єднує націю з 14 різними країнами. Це означає, що він мав розкіш торгувати їжею з усіма ними та отримав вигоду, включивши ті страви, які найбільше сподобалися росіянам, у класичну російську кухню. Пельмені, різновид російських вареників на основі китайських пельменів, і узбецький плов є улюбленими стравами, які багато росіян прийняли вдома.
Росіяни зустрічають людей хлібом-сіллю
У Росії традиційно зустрічати важливих персон хлібом-сіллю на знак доброї гостинності. Хоча ця традиція не так широко практикується в наш час, вона все ще вплетена в тканину культури в багатьох частинах країни, і це щастя, тому що росіяни готують чудовий хліб! Каравай, калач і бородинський – улюблені російські страви, які демонструють майстерність країни у випічці.
Святкові страви в Росії
Святкові страви в Росії
Росіяни серйозно ставляться до святкового сезону, і часто це відбувається навколо їжі! На Різдво росіяни часто їдять кутю — різновид ячної каші з родзинками та маком, яку потім підсолоджують медом. Масляну, свято, яке знаменує кінець зими, зазвичай відзначають млинцями. Святкують Великдень з кулічем, покритим цукатами. На Новий рік росіяни ласують скандально відомим салатом «Олів'є», до складу якого входять картопля, морква, солоні огірки кропу, горошок, яйця, а іноді і курка.
Звичайно, не можна було говорити про російську кухню, не згадавши про ікру! Росія є королем ікри, якою зазвичай насолоджуються майже на будь-якому світському заході чи урочистому випадку. Прямо зараз ви можете придбати одну з найякісніших сортів ікри на NetCost Market, зокрема Trident Seafoods Exclusive Red Caviar і Gourmanoff Black Caviar.
Російська їжа настільки різноманітна, що важко описати в простій фразі, що це таке. Одне можна сказати напевно — це надзвичайно смачно, і кожен знайде щось для себе. Якщо ви хочете спробувати класичні російські страви, вирушайте на місцевий NetCost Market під час нашого Щотижневі спеціальні пропозиції Російських тижнів. Наші власні кухарі приготували цілу низку російських страв: солянку, пиріжки, пельмені, бефстроганов, кутю, фаршировані млинці, борщі та багато-багато іншого!