Recettes de limonade maison rapides et simples
La limonade maison est aussi américaine que la tarte aux pommes le XNUMX juillet, mais nous sommes nombreux à opter pour le soda au lieu de ce grand classique américain - mais bien sûr, le soda est aussi assez américain ! Quoi qu'il en soit, ici à Marché du coût net, nous adorons un bon vieux verre de limonade glacée par une chaude journée d'été, c'est pourquoi nous avons quelques recettes de limonade brillantes qui vous rendront accro !
La limonade classique parfaite
Eh bien, par où d'autre commenceriez-vous ? Pour faire une bonne limonade, vous devez d'abord savoir comment faire les trucs classiques avant d'ajouter différents fruits et épices. Cette recette est rapide, facile et très, très savoureuse, donc à moins que votre grand-mère ait une recette de famille secrète qu'elle est prête à vous donner, nous vous suggérons de l'utiliser comme point de départ !
Recette (6 portions)
Ingrédients : 1 tasse de sucre cristallisé blanc, 1 tasse d'eau et 2 à 3 tasses d'eau, 1 tasse de jus de citron, une poignée de glace.
Comment faire:
- Commencez par faire un sirop simple - vous devrez placer le sucre et 1 tasse d'eau dans une petite casserole et porter à ébullition.
- Continuez à remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve, puis retirez du feu. Laisser refroidir.
- Pressez les citrons jusqu'à ce que vous ayez 1 tasse de jus de citron.
- Mélanger le jus de citron et le sirop en les versant dans un pichet.
- Ensuite, ajoutez le reste de l'eau petit à petit, jusqu'à ce qu'elle soit aussi sucrée que vous le souhaitez.
- Placer au réfrigérateur pendant environ 45 minutes, puis ajouter de la glace avant de servir !
Limonade entièrement naturelle infusée à la fraise
D'accord, nous avons éliminé les trucs classiques, et si vous avez perfectionné cela, vous pouvez maintenant passer aux recettes plus avancées ! Pour ceux qui aiment une bonne boisson rose avec un arrière-goût sucré, c'est la boisson parfaite pour vous !
Recette (6 portions)
Ingrédients : 4 grosses fraises – coupées en deux, 1 c. sucre blanc, 3 ½ tasses d'eau, ½ tasse de sucre blanc, 1 tasse de jus de citron, quelques glaçons.
Comment faire:
- Commencez par faire le sirop vu dans la recette 1. mais avec la moitié des ingrédients.
- Mettre les fraises dans un mixeur avec 1 cuil. sucre blanc et versez dessus ½ tasse d'eau. Mélanger jusqu'à ce que le jus se forme.
- Dans un grand pichet, mélanger le jus, le sirop et le reste de l'eau. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Réfrigérer pendant 45 minutes et ajouter de la glace avant de servir.
Limonade brésilienne
Vous vous souvenez quand nous avons dit que la limonade était totalement américaine ? Eh bien, nous avons menti – d'autres pays ont aussi leurs propres versions ! La version brésilienne est assez savoureuse donc ça vaut certainement la peine d'essayer, mais ça se double aussi très bien d'un cocktail sans alcool !
Recette (pour 4 personnes)
Ingrédients : 2 citrons verts, ½ tasse de sucre, 3 c. lait concentré sucré, 3 tasses d'eau, 2 tasses de glace pilée.
Comment faire:
- Lavez soigneusement les citrons verts, coupez les extrémités, puis coupez-les en XNUMX. Mettez-les dans un mixeur avec le sucre, le lait concentré, l'eau et la glace.
- Pulser le mélange 7 fois, puis filtrer le mélange à travers une passoire à mailles fines.
- Servir sur plus de glace pilée.
Barbotine à la limonade aux pêches et au basilic
Cette recette semble un peu folle, mais il vous suffit d'ouvrir votre esprit et de réaliser que le basilic est bien plus que des pâtes et des pizzas ! C'est l'une des boissons les plus savoureuses que vous trouverez jamais dans votre main !
Recette (12 portions)
Ingrédients : 2 tasses de sucre, 3 tasses de pêches hachées et pelées, ¾ once de feuilles de basilic frais (environ 20 grandes feuilles), 4 tasses d'eau, 1 ½ tasse de jus de citron frais, 5 à 8 tasses de glaçons, des tranches de pêche et des feuilles de basilic frais pour la garniture.
Comment faire:
- Dans une grande casserole, mélanger le sucre, 3 tasses de pêches hachées, les feuilles de basilic et l'eau. Porter à ébullition et réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.
- Retirer du feu et laisser reposer 30 minutes. Une fois suffisamment refroidies, retirez les feuilles de basilic et jetez-les.
- Incorporer le jus de citron et réfrigérer jusqu'à refroidissement.
- Mélangez le mélange de pêches avec de la glace - cela peut devoir être fait par lots si vous n'avez pas de grand mélangeur.
- Verser le mélange dans des verres et garnir de tranches de pêcher et de feuilles de basilic !
Si vous cherchez des façons de rester au frais cet été, ces recettes vous offrent un excellent point de départ! Pourquoi ne pas épater vos convives en leur offrant quelque chose d'un peu déjanté cet été : la pêche et le basilic feront assurément parler d'eux ! Chez NetCost Market, nous stockons certains des fruits de meilleure qualité vous pouvez trouver, alors pourquoi ne pas vous rendre en magasin pour tester un peu vos recettes de limonade cet été !