9 września 2020 r.
Jadłeś chrupiący francuski chleb i śródziemnomorskie podpłomyki, ale czy kiedykolwiek jadłeś chleb z Europy Wschodniej? Jeśli tego nie zrobiłeś, tracisz kilka obfitych, pysznych opcji. W NetCost Market szczycimy się przedstawianiem naszym klientom nowych rzeczy, więc pozwól nam przedstawić Ci chleb z Europy Wschodniej.
- Darnitsky został po raz pierwszy upieczony w Leningradzie w latach 1930. XX wieku. Nazywany jest „czarnym chlebem”, choć kolorem bliższy jest szarości. Zawiera mieszankę mąki żytniej i pszennej, z zakvaską - zakwasem - zamiast drożdży. Dla Darnickiego nie zaleca się mąki najlepszej jakości, ponieważ jest zbyt miękka i drobna jak na tak obfity chleb.
- Zavarnoy jest przygotowywany ze specjalnej zavarki, czyli naparu. Pochodzi z klasztorów i nie jest wytwarzany bez drożdży ani kwasu. Wyróżnia się tym, że długo zachowuje świeżość, a zawarty w recepturze słód nadaje mu dziwny, delikatny, kwaśno-słodki smak.
- Borodinsky to rosyjski chleb, bardzo lubiany w całym byłym Związku Radzieckim. Mówi się, że został po raz pierwszy upieczony przez zakonnice w klasztorze, w tym samym miejscu, w którym armia rosyjska i napoleońska walczyły w bitwie pod Borodino w 1812 roku. Inna historia mówi, że po raz pierwszy pojawił się na scenie w Moskwie w latach dwudziestych XX wieku. Niezależnie od pochodzenia, przepis na nowoczesny chleb Borodinsky został zatwierdzony w głównej piekarni w Moskwie w 1920 roku. Ten chleb to specjalny, parzony chleb żytni, wytwarzany z mąki, drożdży, słodu żytniego, melasy i kolendry. Posiada wyjątkowy, słodki smak i aromat.
- Duona to litewski chleb. To czarny chleb żytni, który jest gęsty i naturalnie słodki. Łatwo go znaleźć w krajach nadbałtyckich i jest wykonany z bardzo prostych składników: tylko mąki żytniej przefermentowanej z wodą. Podstawa większości litewskich diet, jedzona z masłem i solą lub białym serem, to pyszne, autentyczne litewskie śniadanie!
- Tashkent Lepeshki to okrągłe, puszyste podpłomyki znalezione w Uzbekistanie. Jest cudownie lekki i przewiewny, a jeśli jesteś w Taszkencie w Uzbekistanie, możesz go kupić prosto z pieców tandyrowych, od sprzedawców chleba, którzy jeżdżą nim w staromodnych wózkach dziecięcych. Z ciągnącą się, błyszczącą skórką i otwartym, przewiewnym miękiszem, ten chleb jest tak uzależniający, że łatwo jest wypolerować 2-4 bochenki, jedząc je bez dodatków lub maczając w miodowym maśle.
Jeśli chcesz spróbować nowych potraw, takich jak europejski chleb i inne importowane produkty, zrób to Rynek kosztów netto Twój pierwszy przystanek. Od ponad 20 lat pomagamy naszym klientom oszczędzać czas i pieniądze, oferując im cały świat żywności w jednym miejscu. Jesteśmy lokalnym supermarketem o zasięgu globalnym, oferującym szeroki wybór produktów spożywczych codziennego użytku oraz różnorodne kulinarne przysmaki z całego świata. Naszym celem jest dostarczanie autentycznych, wysokiej jakości produktów spożywczych od lokalnych rolników oraz dostawców z całego świata. Kiedy ty sklep z NetCost Market, znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, od wygodnych zakupów po zakupy online i dostawę artykułów spożywczych do domu.