Por qué es bueno disfrutar de la comida
Siempre nos dicen qué o qué no comer. Solo piense en la frecuencia con la que le dicen que necesita reducir la sal, el azúcar, las grasas, los carbohidratos, los aditivos e incluso los productos transgénicos. ¡Parece que cada semana, los científicos nos dicen que han encontrado una nueva forma de arruinar nuestras comidas favoritas! Bueno, por una vez, la ciencia puede habernos dado un respiro porque estudios recientes sugieren que si bien deberíamos comer de manera más saludable, ¡también nos beneficiamos enormemente al disfrutar nuestra comida! En Mercado Costo Neto, queríamos darle una idea de esta nueva forma de pensar y comer.
Disfrutar de la comida ayuda a la digestión
Muchas veces, culpamos a la mala digestión de lo que hemos comido, pero muy a menudo también puede ser una respuesta tanto psicológica como física. Cuando comemos algo que nos gusta, nuestro sistema nervioso parasimpático lo reconoce y nuestro cerebro le dice a nuestro cuerpo que relaje los músculos del tracto gastrointestinal, lo que aumenta la cantidad de jugo digestivo en el estómago, lo que ayuda a la digestión. Cuando comemos algo que realmente no nos gusta, puede causar problemas estomacales como gases y calambres estomacales porque no obtiene el mismo nivel de digestión de calidad que debería.
¡Amar lo que comes significa que absorbes más cosas buenas!
Seguir con los alimentos que le gustan da forma a los tipos de bacterias que se desarrollan en su estómago. Esto significa que, con el tiempo, su cuerpo se optimizará cada vez más para absorber lo que necesita de su dieta. Por supuesto, no puedes andar comiendo chocolate constantemente y esperando que tu cuerpo absorba solo lo que necesita, pero sí demuestra que si nos ceñimos a la comida saludable que disfrutamos en lugar de la comida saludable que despreciamos, nuestro estómago nos lo agradecerá. ¡él!
Te mantiene satisfecho
Puede pensar que comer alimentos que le gustan lo llevará a comer en exceso, pero los estudios muestran que en realidad no suele ser así. Cuando comes alimentos que realmente disfrutas comer, tu cerebro interpreta esto como una experiencia positiva y te hace sentir satisfecho. Sin embargo, si comes algo que realmente no disfrutas, tu cerebro te dice que sigas comiendo hasta que obtengas el mismo nivel de satisfacción que tendrías con una comida que disfrutas. ¡Esto a menudo lleva a que comas tanto que físicamente no puedes obtener más en tu cuerpo, sin la satisfacción de disfrutar la comida!
Lo crea o no, disfrutar de su comida es una gran parte de una dieta saludable. Sin embargo, es importante recordar que aún debe apegarse a una dieta saludable y balanceada, pero intente adaptarla a los sabores que le gustan: ¡comer pollo frito o salchichas de maíz todos los días ciertamente no lo mantendrá saludable! Del mismo modo, taparse la nariz y tragar col rizada y jugo de champiñones crudos también puede dañar su cuerpo, ¡a menos, por supuesto, que realmente disfrute la col rizada y el jugo de champiñones crudos! Si está buscando inspiración para su nueva dieta saludable pero agradable, diríjase a Mercado Costo Neto ¡para obtener los ingredientes más frescos y sabrosos!