19 sierpnia 2020 r.
Świeże produkty są smaczne i pożywne, ale mogą się łatwo zepsuć, jeśli są niewłaściwie przechowywane. To strata czasu i pieniędzy, ale przechowywanie produktów jest skomplikowane. To dlatego, że wszystkie produkty nie są takie same, a nawet jeśli podzielisz je na owoce i warzywa, wszystkie owoce nie są przechowywane tak samo, podobnie jak wszystkie warzywa. Tutaj dzielimy to na kilka prostych wskazówek, których należy przestrzegać, aby Twoje produkty były świeże i smaczne.
- Niektóre rzeczy powinny znaleźć się na ladzie. Większość rodzajów owoców dobrze sobie radzi w misce lub koszu na blacie. Warzywa nie powinny być przechowywane w temperaturze pokojowej, z wyjątkiem pomidorów, które należy przechowywać na blacie, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
- Lodówka jest lepsza dla większości warzyw. Bakłażan, seler, papryka, groszek, karczochy, kalafior, cukinia i ogórek zachowują świeżość przez około tydzień w lodówce, a dynia letnia, żółta dynia, fasolka szparagowa, brokuły, brukselka 3-5 dni, ponieważ będzie pieczarki przechowywane w papierowej torbie. Kłosy w łuskach wytrzymują 1-2 dni, a szparagi 2-3 dni, chyba że trzymasz je w szklanym słoju. Odetnij cal od spodu łodyg, umieść je w słoiku wypełnionym do połowy wodą, przykryj plastikową torbą na produkty, zabezpiecz gumką recepturką, a szparagi pozostaną świeże przez tydzień lub dłużej. Marchewki, pasternak, rzepa, buraki i rzodkiewki przetrwają 2 tygodnie w plastikowej torbie w lodówce. Owoce, które należy przechowywać w lodówce to jagody i winogrona.
- Nawet wstępnie umyte warzywa liściaste należy przepłukać po przyniesieniu do domu. Aby dłużej zachować świeżość, opłucz je, zawiń w papierowy ręcznik lub ściereczkę kuchenną i przechowuj w lodówce w pojemniku lub zamkniętej plastikowej torbie. Mycie i przechowywanie ich zaraz po przyniesieniu ze sklepu do domu sprawia, że są wygodniejsze do jedzenia.
- Niektóre warzywa dobrze czują się w chłodnym, suchym miejscu. Cebula, czosnek, szalotka, ziemniaki i twardy kabaczek najlepiej sprawdzają się w ciemnej spiżarni, najlepiej w temperaturze 50-60 stopni Fahrenheita.
- Trzymaj owoce i warzywa oddzielnie. Wiele owoców wytwarza gaz zwany etylenem, który może powodować dojrzewanie pobliskich owoców i warzyw. Dojrzewanie owoców jest w porządku, ale dojrzewanie warzyw oznacza po prostu psucie się.
Kiedy szukasz pysznych świeżych produktów, przygotuj Rynek kosztów netto Twój pierwszy przystanek. Od ponad 20 lat pomagamy naszym klientom oszczędzać czas i pieniądze, oferując im cały świat żywności w jednym miejscu. Jesteśmy lokalnym supermarketem o zasięgu globalnym, oferującym szeroki wybór produktów spożywczych codziennego użytku oraz różnorodne kulinarne przysmaki z całego świata. Naszym celem jest dostarczanie autentycznych, wysokiej jakości produktów spożywczych od lokalnych rolników oraz dostawców z całego świata. Kiedy ty sklep z rynkiem kosztów netto, znajdziesz wygodne i satysfakcjonujące zakupy, które obejmują nawet zakupy online i dostawę do domu.