3 простих яблучних рецепта
Осінь тут! Не зрозумійте нас неправильно, ми любили літо, але в осені є щось таке, чого ми просто не можемо натішитися… і так, це їжа. Тепла та смачна комфортна їжа, наповнена смаком із великої кількості спецій та сезонних фруктів і овочів, чого ще можна побажати?
Тепер ми спонукаємо вас подумати про ваші улюблені осінні страви. Ми подумали, що було б жорстоко не насолоджуватися кількома сезонними рецептами. Сьогодні наша увага прикута до скромного яблука! Існує багато сортів яблук, деякі солодкі, деякі кислі, червоні, зелені і навіть рожеві. Незалежно від того, який ваш улюблений, наші яблучні рецепти ось-ось перетворять його на апетитне частування!
Кориця і яблуко на ніч
Одне яблуко на день тримає лікаря подалі, тож для любителів здоров’я серед нас у нас є рецепт, щоб покращити ваш ранковий овес! Ця швидка та проста ідея змусить вас почуватися ситими весь ранок.
Інгредієнти:
Геркулес
Ваше улюблене молоко
1 ст. Ложка кленового сиропу
1 чайна ложка кориці
1 Apple
Візьміть рівні пропорції вівсяних пластівців і молока (залежно від того, наскільки ви голодні вранці) і змішайте з кленовим сиропом і корицею. Накрити і поставити в холодильник на ніч. Вранці у вас є два варіанти: якщо у вас немає часу, просто наріжте яблуко та додайте трохи кленового сиропу на гарнір, і все готово! Для тих із вас, хто має трохи більше часу, наріжте яблуко шматочками, посипте його корицею та запікайте при 400°F по десять хвилин з кожного боку. Додайте до вівса на ніч, і ваші смакові рецептори отримають здорове осіннє ласощі!
Пряний сидр
Сидр дуже простий у приготуванні та є смачною альтернативою гарячому шоколаду в ті прохолодні ночі, які наближаються. Це займе трохи часу, але мінімум зусиль, тому підготуйте свою мультиварку!
Інгредієнти:
Приблизно 10 яблук (залежно від розміру вашої мультиварки).
1 Orange
½ бадьяна
2 палички кориці
½ чайної ложки цілого запашного перцю
Щіпка меленого мускатного горіха
вода
Цукор
Наріжте яблука та апельсин і покладіть у каструлю, додайте всі спеції, крім мускатного горіха, і залийте водою. Залиште варитися на сильному вогні приблизно на 3-4 години або поки фрукти не стануть достатньо м’якими, щоб їх можна було розім’яти за допомогою картопледавки або зворотної сторони ложки. Продовжуйте варити близько години. Процідіть суміш за допомогою марлі або ситечка, будьте обережні, оскільки рідина буде дуже гарячою. Посипте мускатний горіх у сидр і підсолодіть на власний смак!
Для родзинки цього смачного напою подавайте з льодом і наповніть половину склянки газованою водою, прикрасьте скибочками яблука, щоб завершити осінній вигляд.
Французький яблучний тарт
Ви можете зробити це настільки легким чи складним, як вам здається. Для тих досвідчених пекарів серед нас, можливо, ви захочете попрацювати над створенням листкового тіста з нуля! У цьому рецепті ми використаємо кілька скорочень, щоб заощадити час і забезпечити ідеальний пиріг щоразу!
Інгредієнти:
Готове охолоджене тісто для пирога.
6 яблук (з серцевиною та четвертинками, очищені — за бажанням)
2 столові ложки солодкого яблучного соусу
2 столові ложки цукрової пудри
40 г вершкового масла, кубиками
1 яєчний жовток, збитий.
Почніть з розкачування скоринки для пирога, щоб вийшов гарний тонкий лист. (Охолодити десять хвилин у холодильнику). За допомогою тарілки наріжте акуратною круглою формою. Потім зігніть і обіжміть край великим і пальцем, щоб створити акуратну, привабливу обробку. Ложкою викладіть яблучне пюре в центр і розподіліть шаром по скоринці. Наріжте яблука тонкими скибочками та підходьте до зовнішнього вигляду як завгодно. Для новачків розмістіть скибочки круговою спіраллю до центру. Посипте яблука цукром і покладіть кубики вершкового масла на тарт. Змастіть загнутий край скоринки збитим яєчним жовтком і випікайте при 400°F протягом 30 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Подавайте з щедрою порцією вершків.