9 sabrosas recetas para las vacaciones de Semana Santa
Ya sea que adopte un enfoque religioso o secular para la festividad, ninguna celebración de Pascua está completa sin una mesa llena de deliciosos platos inspirados en la primavera. Actualice algunos de sus antiguos favoritos con estos alimentos para la Pascua.
• Orzo al horno con champiñones, guisantes y queso: Las cazuelas son un alimento básico de Semana Santa. Prepara algo diferente con este plato cremoso protagonizado por pasta orzo y queso romano. Este plato es tan delicioso y fácil de preparar que es probable que se convierta en un favorito durante todo el año.
• Ñoquis de limón con guisantes y espinacas: Los ñoquis de patata blanda son la pasta perfecta para cualquier fiesta de primavera. La salsa cremosa y cítrica combinada con guisantes dulces y espinacas tiernas lo convierte en una guarnición abundante y sabrosa.
• Costillar de Cordero al Pesto: Las tiernas costillas de cordero asadas al horno tienen un sabor absolutamente escrupuloso cuando se combinan con salsa pesto. Esta receta de Pascua sugiere abrir una lata de pesto, pero también puedes hacer el tuyo desde cero si lo prefieres.
• Bollos cruzados calientes: Haga de estos pequeños rollos una nueva parte de su tradición de Pascua. Esta receta adorna los bollos cruzados calientes tradicionales con grosellas rellenas y un glaseado de ralladura de limón.
• Patatas Asadas Y Alcachofas: Esta guarnición está lista para ocupar un lugar central en la mesa de la cena de Pascua. Las papas rojas cobran vida propia cuando se sirven junto con corazones de alcachofa marinados y picantes. ¿Ya se te hizo la boca agua?
• Ensalada De Repollo Rojo Con Aderezo De Ajo Negro: Esta no es una ensalada de col ordinaria. Consiste en repollo rojo y zanahoria rallados, cebolla verde y aderezo de hummus de ajo negro. Una cobertura de cilantro y maní tostado le da un sabor abundante y terroso a esta guarnición para la cena de Pascua.
• ¿Está organizando un brunch de Pascua o un cóctel? Estos pequeños y elegantes aperitivos harán sonreír a tus invitados. Son rápidos y fáciles de hacer en mini moldes para muffins que dan forma sin esfuerzo a cada nido del tamaño de un bocado.
• Huevos Rellenos Mediterraneos: Una vez que hayas coloreado todos esos huevos duros, necesitas una manera deliciosa de comerlos. Esta receta le da un giro a un viejo clásico de Pascua al agregar aderezos de temática mediterránea, como ajo asado, glaseado balsámico, alcachofas marinadas y aceitunas verdes.
• Fideos picantes de calabacín con fresas: Esta adición ácida y baja en carbohidratos a su brunch de Pascua es muy fácil de hacer. Simplemente haga fideos de calabacín con un espiralizador y cubra con hummus de aguacate, fresas, nueces y corazones de cáñamo. Obtendrá una buena dosis de productos frescos sin tener que recurrir a una aburrida bandeja de verduras.
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