Hanukkah es el festival judío que celebra la nueva dedicación del Templo Sagrado en Jerusalén en una victoria sobre los sirio-griegos en 165 a. Se celebra durante ocho días con sus noches e incluye una amplia variedad de alimentos fritos en aceite que dan como resultado un festín rico e indulgente. En NetCost Market contamos con una selección de alimentos kosher que son perfectos para celebrar Hanukkah. Entonces, si está buscando organizar un banquete kosher para celebrar las festividades de este año, ¡aquí hay algunas ideas geniales de comida que le ofrece NetCost Market!
Jalá – Jalá es un pan trenzado especial que normalmente se come en las festividades judías. La receta rica en huevo significa que este pan tiene un rico sabor endulzado y una consistencia interna esponjosa. El pan se sala ceremonialmente antes de servirlo, la sal es un elemento importante de la cultura judía a través de los estrechos vínculos de Israel con el Mar Muerto.
Pescado relleno – Elaborado con pescado escalfado como la carpa, el lucio o el pescado blanco, este entrante tradicional forma parte de la tradición de Hanukkah desde hace muchos siglos. La tradición de no comer pescado y carne en la misma comida debe observarse en Hanukkah, razón por la cual este plato suele comerse solo o como entrada a otra comida de pescado. Desde la Segunda Guerra Mundial, el pescado gefilte se ha vuelto más disponible y se vende en latas o frascos que luego se preparan fácilmente.
Sufganiot – Estas donas dulces, rellenas de mermelada o natillas suelen ser las favoritas de los niños en Hanukkah. Se fríen, dándoles una capa exterior crujiente pero manteniendo el centro esponjoso y suave. La tradición de freír los alimentos en Hanukkah es una costumbre que conmemora el milagro asociado con la quema del aceite del Templo. ¡Se terminan cubriéndolos con azúcar en polvo, lo que los convierte en un excelente y sabroso refrigerio festivo!
rugelach – Rugelach es un pastel judío que se asemeja a un croissant. La masa se elabora con queso crema o crema agria, y se rellenan con diversas combinaciones dulces de pasas, nueces, canela, chocolate, mazapán o frutas en conserva. Las innovaciones más recientes incluyen versiones saladas de estos pasteles, que incluyen rellenos como queso crema salado, salmón ahumado o pollo.
Jugo de granada – Las frutas de granada son nativas de la región de Israel, y su jugo y los ponches hechos con su jugo a menudo se beben en Hanukkah. La fruta a menudo se cosecha en otoño, lo que la hace perfecta para la preparación temprana de Hanukkah. ¿Por qué no intentar experimentar este año con la elaboración de algunos cócteles inspirados en Hanukkah usando granada?
NetCost Market tiene una variedad de alimentos kosher preparados e ingredientes crudos con los que puede prepararle a usted y a su familia la fiesta perfecta de Hanukkah. Con una gran selección de productos importados y de origen local, puede elegir entre la comida tradicional que se come en Hanukkah o darle un ligero giro con una influencia estadounidense. ¡Diríjase a su NetCost Market local para ver nuestra gran selección de alimentos kosher y prepararse para la experiencia perfecta de Hanukkah este año!