Rusia es un país enorme: ¡5,562 millas de ancho para ser exactos! Entonces, es difícil saber por dónde empezar cuando se trata de la cocina rusa. El país es tan vasto y tiene tantas culturas y tradiciones diferentes que ciertamente hay algo para todos. Del 5 al 18 de enero, celebraremos nuestras ofertas especiales de la semana rusa aquí en NetCost Market como parte de nuestra especiales semanales. Es una oportunidad para que descubras algo nuevo si nunca antes has probado la cocina rusa, o disfrutar de algunos de tus favoritos si ya estás familiarizado con las delicias culinarias de este increíble país. ¡Estos son solo algunos de nuestros favoritos!
Rusia es el paraíso para los fanáticos de los peces, ¡especialmente para los fanáticos de los peces de agua dulce! Debido a los días de ayuno ortodoxos rusos en los que la carne está prohibida, los rusos se han convertido en expertos preparadores de pescado. A menudo se conserva en escabeche, ahumado o salado, si no se come fresco. En este momento, en NetCost Market, tenemos un favorito ruso: ¡esturión ahumado en caliente! Este pescado carnoso es conocido por el caviar, pero también tiene un sabor rico y carnoso que se disfruta en todo el país.
Si no has probado los pelmeni, ¡entonces es hora de que te recompongas y salgas y los pruebes! Pelmeni son pequeñas albóndigas envueltas individualmente rellenas de carne molida de cerdo, cordero o ternera. Se originan en el este de Rusia, pero ahora son populares en todo el mundo debido a su sabor verdaderamente saludable. Pelmeni originalmente se habría preparado y luego congelado en la nieve para el invierno como una forma de conservar la carne antes de cocinarla al vapor o hervirla. En NetCost Market, actualmente tenemos en stock deliciosos pelmeni siberianos, pero afortunadamente para usted, ¡no hay necesidad de mantenerlos afuera en la nieve! Quedarán perfectamente bien en tu nevera o congelador.
El bubliki es un pan anillado que se elabora con una masa de trigo que se hierve en agua antes de hornearse. Es similar a un bagel, pero por lo general tiene una corteza más gruesa y un sabor más fuerte. A menudo los encontrarás atados con una cuerda en las panaderías locales de Rusia. Combinan perfectamente con queso ruso o embutidos y son el tentempié perfecto para la hora del almuerzo.
Esta sopa picante y agria es una de las favoritas de Rusia. Aunque puede parecer un poco extraño, en realidad es muy sabroso y es perfecto para mantenerte caliente durante los meses de invierno. Los ingredientes principales son carne o pescado, pepinos encurtidos, papas, repollo, aceitunas y eneldo, pero hay una gran cantidad de ingredientes diferentes que podrían usarse según la región. En Mercado Costo Neto, ofreceremos Solyanka como parte de nuestras semanas rusas.
La comida rusa viene en todas las formas, tamaños, sabores y colores, ¡no es una sorpresa con un país tan grande! Por lo tanto, es una gran idea celebrar esta tierra culinaria maravillosamente diversa yendo a su NetCost Market local entre el 5 y el 18 de enero. Estaremos ofreciendo degustaciones gratuitas los sábados en ubicaciones seleccionadas, así que visite nuestro sitio web para ver qué puede probar cuando se dirija a su tienda local. Asegúrate de no perderte los próximos Semanas rusas especiales semanales!