Cenas familiares saludables de otoño
El otoño ya casi está aquí, lo que significa que es hora de guardar la parrilla para otra temporada y comenzar a pensar en alimentos saludables para el clima más frío. En el mercado NetCost, tenemos algunas recetas geniales para ayudar a dar la bienvenida a los cambios de estación. Lo que es aún mejor, es que todas estas recetas incluyen elementos de nuestra lista de especialidades semanales, ¡lo que lo ayuda a comer bien y gastar menos!
Pollo asado perfecto
No hay nada como un pollo rostizado clásico, pero imagínese si pudiera obtener la misma bondad suculenta y cocinada a fuego lento en la comodidad de su hogar, sin usar un asador. ¡Pues hoy vas a descubrir cómo! Además de eso, ¡actualmente estamos ofreciendo suculentos pollos enteros Bell & Evans por solo $1.99 por libra!
Receta
Ingredientes: 2 pollos Bell & Evans enteros, 2 cdas. aceite de oliva, 4 cucharaditas. sal, 2 cucharaditas. pimentón, 1 cucharadita. cebolla en polvo, 1 cucharadita. tomillo seco, 1 cucharadita. pimienta blanca, ½ cdta. pimienta de cayena, ½ cdta. pimienta negra, ½ cdta. ajo en polvo, 2 cebollas – cortadas en cuartos.
Método:
- En un tazón, mezcle todos los ingredientes secos.
- Retire las menudencias de los pollos si las hay.
- Enjuague las cavidades del pollo y luego séquelas con toallas de papel. Coloque cuatro cuartos de cebolla dentro de cada pollo.
- Frote el aceite de oliva sobre el exterior de los pollos y luego frote la mezcla seca de manera uniforme sobre ambos pollos, asegurándose de llegar a todos los rincones y grietas.
- Dejar en la nevera durante la noche, o durante al menos 5 horas.
- 250. Precalienta el horno a XNUMX grados F (XNUMX grados C).
- Coloque los pollos en una asadera y luego hornee, sin tapar, durante al menos 5 horas.
- Use un termómetro para carne para asegurarse de que el centro esté cocido a 180F una vez que lo haya retirado.
- Deje reposar los pollos durante 10 minutos antes de servir.
Ensalada de alforfón
Esta ensalada de trigo sarraceno es una manera brillante de volver al ritmo de una alimentación saludable después de disfrutar de los meses de verano. El trigo sarraceno es excelente para mantenerte lleno, ¡así que seguramente nadie pasará hambre después de comer esto para la cena! En este momento, estamos ofreciendo Uvelka Buckwheat Extra por solo $ 1.59 por una bolsa de 1.5 kilos. Afortunadamente, el trigo sarraceno se conserva muy bien, ¡así que no necesitas comerlo todo de una vez!
Receta
Ingredientes: 1 taza Uvelka Buckwheat Extra groats, 2 tazas de agua, ½ cdta. sal, ½ chayote - finamente picado, 12 aceitunas verdes - sin hueso y en cuartos, 1 pimiento amarillo - cortado en cubitos, 1 taza de floretes de brócoli - picados, ¼ taza de cebolla morada - finamente picada, 2 oz. nueces picadas, ½ taza de eneldo fresco picado, jugo de 1 lima, 2 cdas. vinagre blanco, 1 cda. aceite de oliva, ½ cucharadita. sal, ½ cucharadita. pimienta negra.
Método:
- Comience poniendo a hervir un poco de agua en una cacerola pequeña y luego agregue la sal. Agrega la Uvelka
- Trigo Sarraceno Grañones extra y luego reduzca el fuego, cubra con la tapa y cocine por 10 minutos hasta que se haya absorbido toda el agua.
- Retire la tapa y deje que se enfríe durante unos 30 minutos; esto asegurará que el trigo sarraceno no esté pegajoso y tenga un poco de mordisco.
- Agregue todos los ingredientes, incluido el trigo sarraceno, a un tazón grande y mezcle hasta que todo esté bien combinado.
- Sirva inmediatamente para obtener los sabores más frescos.
- Esta comida también se puede refrigerar y guardar para la cena de la noche siguiente o para el almuerzo del día siguiente.
Barras de mantequilla de maní fáciles de hornear
Siempre hay tiempo para algo dulce, ¡pero no siempre hay tiempo para hacerlo! Afortunadamente, estas sabrosas barras de mantequilla de maní tardan solo 10 minutos en prepararse, pero deben reposar en el refrigerador durante una hora, así que prepárelas antes de servir la cena. En NetCost Market, actualmente ofrecemos mantequilla de maní Jif en variedades cremosas, crujientes y naturales, por solo $1.99 por 16 oz. tarro y mantequilla Breakstone's por $ 3.99 por barra de 16 oz! Además, tenemos una variedad de helados de Turquía Hill en oferta por solo $ 2.99 por 48 oz. Tina: el acompañamiento perfecto para este postre rápido y fácil.
Receta
Ingredientes: 1 taza de mantequilla Breakstone's sin sal, derretida y ligeramente enfriada, 1 taza de mantequilla de maní Jif, recomendamos la variedad cremosa, 2 tazas de azúcar en polvo, 2 tazas de migas de galleta o las migas de su galleta favorita, 1 taza de 12 oz. paquete de chispas de chocolate semidulce, ¼ taza de mantequilla de maní cremosa.
Método:
- Cubra un molde para hornear de 9 × 13 pulgadas con papel para hornear. Deje que algunos sobresalgan para quitarlos fácilmente.
- Mezcle la mantequilla Breakstone's derretida y la mantequilla de maní Jif en un tazón grande hasta que estén bien combinados.
- Sigue mezclando mientras agregas el azúcar en polvo.
- Una vez combinado, agregue la galleta o las migas de galleta, y luego siga mezclando hasta que esté completamente combinado.
- Extienda la mezcla en el molde para hornear y presione en su lugar. Dejar de lado.
- Agregue las chispas de chocolate y ¼ de taza de mantequilla de maní Jif a un recipiente apto para microondas. Microondas durante 30 segundos. Revuelva y repita hasta que se derrita y esté suave.
- Vierte la mezcla de chocolate derretido sobre la mezcla de galletas de mantequilla de maní, nivelándola hasta que quede pareja.
- Cubra ligeramente y luego refrigere la barra durante 1 hora o hasta que la barra esté agradable y firme. ¡Sáquelo de la bandeja y luego córtelo en barras del tamaño deseado y disfrútelo con un poco de helado Turkey Hill!
Si está buscando nuevas ideas para cenar este otoño, no busque más allá de NetCost Market. Nuestros especiales semanales ofrecen los ingredientes perfectos para una gran cantidad de excelentes ideas para la cena de otoño. Los encontrarás a todos AQUÍ. ¡Comprueba cómo NetCost Market puede ayudarte a comer bien y gastar menos!