Ингредиенты: (за каждую порцию)
1-2 ломтика бекона
1-2 яйца
Соль и молотый перец (черный или белый) по вкусу.
Травы (по желанию): базилик, розмарин, орегано, петрушка, укроп или тимьян.
Направления:
Разогрейте в микроволновке, поджарьте или обжарьте бекон до полуготовности. Сформируйте ломтики в кольцо и поместите их в хорошо смазанную маслом форму для маффинов так, чтобы они выровнялись по бокам «кекса». Разбейте яйца в центр. Приправить и выпекать в предварительно разогретой 350F (180 ° C) духовке до готовности яиц (около 10 минут). Посыпьте «маффин» зеленью и наслаждайтесь утром!