День памяти — неофициальное начало лета. А это значит, что сезон гриля наступил! Если это ваше первое лето с грилем или вы просто хотите освежить в памяти несколько советов, у нас есть необходимая информация.
Основные советы по приготовлению на гриле
Независимо от того, какой у вас кухонный прибор — от небольшого угольного гриля до газового гриля с декоративной отделкой — передовые методы приготовления на гриле остаются неизменными. Вот что нужно иметь в виду:
- Запаситесь правильными инструментами. Лопатка с длинной ручкой, кочерга и щипцы — все, что вам нужно для простого приготовления на гриле.
- Запланируйте время, чтобы подготовить и разогреть гриль перед приготовлением пищи.
- Смазывайте еду, а не гриль.
- Приправляйте пищу по крайней мере за час до приготовления на гриле, чтобы аромат впитался.
- Очистите решетки гриля после приготовления, чтобы в следующий раз они не прилипали.
Безопасность на гриле
Вот несколько напоминаний о том, как избежать инцидентов на приготовлении пищи в День поминовения:
- Никогда не оставляйте гриль без присмотра во время готовки.
- Не боритесь с обострениями с помощью пульверизатора. Вместо этого избегайте вспышек, срезая лишний жир с мяса и контролируя температуру.
- Не добавляйте к мясу сладкие соусы или маринады во время приготовления на гриле, так как сахар может воспламениться.
- Храните продукты, приготовленные на гриле, отдельно от сырого мяса.
- Установите гриль вдали от открытых окон и дверей, навесов и низко висящих ветвей.
Рецепты приготовления ко Дню памяти
Хотите попробовать новую версию старой классики? Эти рецепты приготовления на гриле ко Дню памяти идеально подходят для вас:
- Банг Банг Кукуруза: Сладкий и острый соус, обычно предназначенный для креветок Bang Bang, идеально сочетается с жареной кукурузой. Попробовав один раз, вы никогда не приготовите кукурузу в початках другим способом!
- Рыба-меч на гриле с помидорами и орегано: Привлеките внимание чем-то совершенно другим на гриле в этот День памяти. Немного меда в винегрете прекрасно уравновешивает соленую рыбу и каперсы в этом рецепте.
- Барбекю Барабанные палочки с травами: Вы когда-нибудь пробовали использовать песто в качестве маринада? Это быстрый и вкусный способ насладиться куриными ножками. Попробуйте этот рецепт с купленным в магазине или домашнее песто.
- Халапеньо Поппер Бургеры: Что может быть лучше гамбургера с соусом из халапеньо? Как насчет соуса из халапеньо внутри твой бургер? Этот рецепт обязательно станет любимым блюдом вашей семьи в каждый День памяти.
- Рибай на гриле с сальсой из перца шишито: Слегка острый восточноазиатский перец шишито занимает видное место в этом рецепте. Попробуйте в День Победы!
Если вы готовы запастись ингредиентами для приготовления пищи, отправляйтесь на NetCost Market за всем, что вам нужно! Мы местный супермаркет с глобальным охватом, который с гордостью помогает нашим клиентам экономить время и деньги, предлагая целый мир продуктов питания в одном месте. Мы сильно выросли за последние 20 лет, и сейчас у нас 12 офисов в Нью-Йорке, Нью-Джерси и Пенсильвании. Магазин с нами чтобы насладиться комфортным, приятным опытом в комплекте с удобным интернет-магазин покупок и доставка продуктов на дом.