Для соблюдающих евреев соблюдение законов Шаббата и соблюдение кошерной диеты являются частью соблюдения традиционного еврейского закона. Даже если вы светский еврей, вы можете решить соблюдать кошерность из соображений вкуса, традиции, идентичности или здоровья.
Согласно еврейскому закону, соблюдение кошерности предполагает соблюдение трех основных принципов:
Примеры кошерных продуктов включают:
Во время Песаха весной действуют другие правила. Например, традиционно запрещены все продукты из дрожжевого зерна, включая пшеницу, овес, рожь, ячмень и полбу. Тем не менее, некоторые из этих зерен могут быть разрешены, если они не содержат дрожжей, в том числе маца, которую обычно делают из пшеницы.
Многие обработанные пищевые продукты, продаваемые в Северной Америке, помечены определенными символами, указывающими на то, что они подходят для употребления соблюдающими евреями. К ним относятся U внутри круга и K внутри треугольника, среди других утвержденных символов. Некоторые люди перестраховываются и покупают продукты только с этими символами. Другие могут решить есть продукты без кошерных символов после прочтения списка ингредиентов и определения того, что они кошерные.
Вы ищете место, где можно запастись кошерными ингредиентами или готовыми блюдами? Зайдите на рынок NetCost Market в Квинсе (97-10 Queens Blvd., Rego Park, NY 11374). Недавно мы расширились, чтобы добавить кошерный отдел в наш магазин, который полностью сертифицирован и санкционирован контролирующими раввинами. Некоторые из наших продуктов включают кошерную салями, сосиски из курицы и индейки, сырные шарики, блины, шоколад и многое другое.
Выберите NetCost Market для всех ваших кошерных нужд! На протяжении последних 20 лет мы по-прежнему стремимся помогать нашим клиентам экономить время и деньги, предлагая широкий выбор блюд со всего мира. Мы гордимся тем, что являемся местный супермаркет с глобальным охватом. Плюс, с интернет-магазины и варианты доставки продуктов теперь доступны, мы можем доставить ваши кошерные ингредиенты прямо к вашей двери. Делайте покупки у нас сегодня!